Preparar un mole poblano auténtico es un arte que se aprende de generación en generación. Cada hogar tiene su propia combinación especial, pero hay algunos componentes fundamentales que no pueden faltar para lograr un resultado inolvidable. Inicialmente, la esencia del mole debe estar hecha con variedades de chiles Finalmente, se integran esp
El Mole Poblano Tradicional
El mole/manjar/recado Poblano tradicional/típico/auténtico es una delicia/especialidad/obra maestra culinaria mexicana/poblana/chilena. Sus raíces se remontan a la época prehispánica, cuando los aztecas ya preparaban una mezcla/combinación/sopa de chiles, especias y semillas. Con el paso del tiempo, el mole poblano ha evolucionado/adaptado/t